Supermarketurile vor comercializa în mod oficial produse din insecte! Vezi unde vor ajunge produsele cu insecte!

Senatul României a făcut un pas semnificativ în direcția reglementării comercializării produselor alimentare ce conțin insecte. Cu o majoritate covârșitoare de 66 de voturi “pentru”, față de doar 10 “împotrivă” și 12 abțineri, legea ce privește utilizarea și comercializarea produselor alimentare pe bază de insecte a fost acceptată.

Astfel, produsele care includ în compoziția lor ingrediente precum larve de gândac, greieri, lăcuste sau viermi de făină vor trebui să fie expuse în zone separate din magazine. În plus, etichetarea produselor va deveni mult mai explicită, indicând cu precizie ingredientul specific: fie că e vorba de vierme galben de făină prelucrat în diverse forme – uscat, congelat sau sub formă de pudră, larvele gândacului de făină prezentate fie congelat, fie ca pastă, sau chiar pulberea de greier de casă și lăcusta transformate în diverse produse.

Nu numai asta, dar într-un efort de a informa pe deplin consumatorul și de a preveni potențialele reacții alergice, etichetele vor trebui să conțină și o mențiune specială pentru cei alergici la acarieni și crustacei, deoarece aceste insecte pot declanșa reacții similare.

Mai mult, legea interzice folosirea denumirilor inițiale ale produselor dacă acestea conțin astfel de ingrediente noi autorizate. Deci, în cazul în care aceste alimente sunt folosite în produse, denumirea lor va trebui să fie însoțită de clarificări precum “cu…” sau “din…”, urmate de numele specific al ingredientului, chiar dacă acesta reprezintă o mică parte din compoziția produsului.

Dar cum va arăta de fapt această schimbare în supermarketuri? Ei bine, produsele alimentare ce includ insecte, și care sunt aprobate ca alimente noi în spațiul Uniunii Europene, vor fi plasate în zone separate, distincte de produsele tradiționale care nu conțin astfel de ingrediente. Această măsură are ca scop informarea corectă a consumatorilor și oferirea unei transparențe complete cu privire la produsele achiziționate.

Este de datoria operatorilor economici să afișeze clar, într-un mod vizibil și accesibil, faptul că acele produse alimentare includ insecte. Informația va fi prezentată pe un panou monocrom, cu contrast mare față de fond, utilizând fontul Times New Roman de mărime 20 pentru a fi ușor de citit.

Orice nerespectare a acestei legi va fi considerată contravenție și va fi sancționată cu amenzi cuprinse între 10.000 și 100.000 lei. Reprezentanții Autorității Naționale Pentru Protecția Consumatorilor vor fi cei care se vor asigura de respectarea și aplicarea corectă a acestor sancțiuni.

Această lege revoluționară va intra în vigoare la 30 de zile de la publicarea în Monitorul Oficial. Astfel, consumatorii vor fi mai bine informați și vor avea o mai mare transparență atunci când vine vorba de ceea ce pun în coșul de cumpărături.