Impactul dulciurilor asupra alimentației copiilor
Părinții comit adesea două greșeli fundamentale în privința alimentației celor mici: oferirea zilnică de dulciuri și furnizarea de sucuri. Consultantul în nutriție Maria Martac a explicat că sucul natural conține o cantitate considerabilă de fructoză, care poate contribui la acumularea de grăsime în organismul copiilor. „Copiii nu trebuie să primească dulciuri în fiecare zi; un singur fruct este suficient. Este important ca aceștia să nu aibă acces la sucuri, fie ele concentrate sau chiar sucuri proaspete, chiar dacă sunt bio sau preparate acasă,” a declarat Martac într-o emisiune de la Medika TV.
Fructele întregi versus sucurile
Martac a subliniat că este esențial ca un copil să consume fructele în forma lor naturală, nu sub formă de suc. „De obicei, un copil nu ar putea consuma patru mere sau patru portocale, cantitatea necesară pentru a produce un suc. Aceste băuturi conțin o concentrare excesivă de fructoză, iar organismul, în special cel al copilului, nu funcționează eficient cu fructoză, ci cu glucoză. Fructele conțin atât fructoză, cât și glucoză, iar organismul prioritizează glucoza pentru a genera energie și a susține metabolismul, depozitând fructoza sub formă de grăsime.”
Riscurile sănătății legate de consumul de sucuri
Potrivit Mariei Martac, mulți copii ajung la cabinetul medicului cu afecțiuni hepatice cauzate de consumul excesiv de sucuri. „Părinții și bunicii cred că oferind fresh-uri fac un lucru benefic pentru sănătatea copiilor, dar, de fapt, aceștia se îngrașă rapid. Această acumulare de grăsime în zona abdominală este rezultatul atât al dulciurilor, cât și al consumului de sucuri,” a adăugat ea.
Alternative sănătoase pentru copii
Pentru a menține o alimentație sănătoasă, Martac recomandă părinților să se concentreze pe oferirea de fructe întregi şi pe evitarea băuturilor concentrate. Încurajarea copiilor să consume fructe proaspete, legume și alimente integrale poate contribui la prevenirea obezității și a problemelor de sănătate asociate. De asemenea, gătitul acasă și controlul porțiunilor pot avea un impact semnificativ asupra obiceiurilor alimentare ale copiilor.
Educația alimentară a copiilor
Un alt aspect important subliniat de expert este necesitatea educării copiilor cu privire la alegerile alimentare sănătoase. „Este esențial ca micuții să înțeleagă diferența dintre o dietă echilibrată și una bogată în zahăr și calorii goale. Prin informarea corectă și prin oferirea de opțiuni sănătoase, putem forma obiceiuri alimentare care să le rămână pentru întreaga viață,” a precizat Martac.
Rolul părinților în alimentația copiilor
Părinții au un rol crucial în promovarea unui stil de viață sănătos. Aceștia trebuie să fie modele demne de urmat pentru copii, optând pentru mese echilibrate și mijloace de distragere a atenției de la alimentele nesănătoase. „Este important ca părinții să se angajeze să mănânce sănătos și să-și însetese copiii cu produsele adecvate. Astfel, se creează un mediu favorabil pentru dezvoltarea unor obiceiuri alimentare corecte,” a conchis expertul.
Conștientizarea impactului alimentației
În concluzie, alimentația corectă a copiilor reprezintă un aspect esențial pentru sănătatea și dezvoltarea acestora. Oferirea de dulciuri și sucuri trebuie să fie limitată, iar educația alimentară să fie o prioritate. Prin adoptarea unor practici sănătoase, părinții pot contribui la formarea unei generații mai sănătoase și mai conștiente de importanța alimentației corecte.
