Beneficiile limitării zahărului în primele două ani de viață
Limitarea consumului de zahăr în primii doi ani de viață are efecte benefice persistente asupra sănătății cardiovasculare până în perioada adultă, conform unui studiu recent menționat de DPA/PA Media. Specialiștii au descoperit că persoanele care au consumat mai puțin zahăr în această etapă timpurie au un risc mai redus de a dezvolta afecțiuni cardiace, cum ar fi infarctul miocardic, insuficiența cardiacă și accidentul vascular cerebral. De asemenea, consumul limitat de zahăr de către mamele lor în timpul sarcinii contribuie semnificativ la aceste beneficii, conform informațiilor furnizate de Agerpres.
Detalii despre studiu
Studiul, publicat în British Medical Journal (BMJ), a investigat impactul raționalizării zahărului în timpul războiului, în special în Marea Britanie. Echipa de cercetare a analizat datele provenite de la 63.433 de persoane născute între octombrie 1951 și martie 1956, care nu aveau antecedente de boli cardiace.
Condiții de expunere
Cercetarea a inclus 40.063 de indivizi care au fost expuși raționalizării zahărului, efectuată între 1940 și 1953, alături de 23.370 de persoane care nu au fost supuse acestei măsuri. S-au examinat dosarele medicale pentru a identifica cazurile de afecțiuni cardiace, inclusiv boli coronariene, infarct miocardic, insuficiență cardiacă, aritmii, accident vascular cerebral și deces din cauza acestor boli.
Rezultatele studiului
Persoanele care au consumat mai puțin zahăr în primii doi ani de viață și ale căror mame au avut restricții în privința zahărului în timpul sarcinii au avut un risc cu 20% mai mic de a dezvolta boli cardiace, 25% mai mic de infarct miocardic și 26% mai puține șanse de insuficiență cardiacă. De asemenea, riscurile de fibrilație atrială, accident vascular cerebral și deces din cauza bolilor cardiovasculare au fost reduse cu 24%, 31% și respectiv 27%.
Legătura între expunere și sănătate
Studiul a evidențiat o corelație între expunerea prelungită la raționalizarea zahărului și riscurile scăzute de afecțiuni cardiace. Această conexiune este parțial atribuită reducerii probabilității de a dezvolta diabet și scăderii tensiunii arteriale.
Beneficiile pe termen lung
Participanții care au fost expuși la o dietă sărăcă în zahăr au beneficiat de o durată mai mare fără probleme cardiace, aceasta fiind estimată la până la doi ani și jumătate în comparație cu cei care nu au fost niciodată supuși raționalizării zahărului.
Regimul de raționalizare
În perioada raționalizării, rations de zahăr pentru populație, inclusiv pentru femeile însărcinate și copii, erau limitate la mai puțin de 40 de grame pe zi. Copiii sub doi ani nu aveau voie să primească zahăr.
Concluziile cercetătorilor
Cercetătorii, care fac parte din Universitatea de Știință și Tehnologie din Hong Kong și Facultatea de Medicină din Boston, SUA, au subliniat importanța primelor 1.000 de zile de viață, afirmând că nutriția în această perioadă poate influența riscurile cardiometabolice pe tot parcursul vieții. Mulți sugari și copii mici au un consum excesiv de zaharuri adăugate provenind din dieta maternă, formulele de lapte și introducerea timpurie a alimentelor solide. Restricționarea zahărului în primii ani de viață a fost asociată cu un risc redus de boli cardiace, inclusiv infarct miocardic, insuficiență cardiacă, fibrilație atrială, accident vascular cerebral și mortalitate cardiovasculară.
