Creșterea cererii pentru ouăle românești
Producătorii de ouă din România se confruntă cu o intensificare a cererilor de export. Această tendință este determinată de necesitatea unor țări europene, precum Germania și Franța, care au fost afectate de focare de gripă aviară, să importe ouă pentru a acoperi deficitul de pe piața lor internă. Situația a devenit problematizantă pentru retailerii din România, care semnalează o reducere a stocurilor de produse, în contextul în care ouăle românești sunt livrate tot mai frecvent pe piețele externe.
Impactul exporturilor asupra pieței interne
În timp ce mulți fermieri aleg să profite de sumele atractive oferite de cumpărătorii internaționali, ajungând la un nivel estimat de aproape 40% din producția totală, un agricultor din județul Călărași a decis să rămână fidel consumatorilor români. Fermierul, care colaborează cu două lanțuri mari de supermarketuri, a afirmat că, deși primește oferte tentante pentru export, preferă să își continue parteneriatele locale.
Stabilitatea relațiilor comerciale
Fermierul a explicat: „Am observat discuțiile despre această criză, dar consider că este o situație temporară. Chiar și eu am primit oferte pentru export, dar am ales să păstrez relațiile și contractele cu cele două lanțuri de magazine.” Acesta livrează săptămânal între 2 și 3 camioane de ouă pe piața locală. Mulți dintre colegii săi însă aleg să profite de această expansiune a cererii externe pentru a recupera pierderile suferite în anii anteriori, când prețurile erau semnificativ mai mici.
Diferențele de preț în Europa
Țări precum Germania și Franța caută să își suplimenteze producția afectată de gripă aviară prin importuri. Aceasta deschide oportunități pentru fermierii români, care se confruntă cu o diferență de preț favorabilă, ceea ce îi determină să renunțe temporar la contractele interne, generând astfel probleme de aprovizionare în unele magazine din România.
Provocările din industria cărnii de pui
În contrast cu fermierii de ouă, cei care operează în sectorul cărnii de pui se confruntă cu o scădere drastică a prețurilor. Puiu Ilisei, proprietarul „Pui de Bărăgan”, a subliniat că, în timp ce producătorii de ouă beneficiază de cererea crescută, cei care cresc pui îndură pierderi din cauza importurilor masive din Ucraina și Polonia. „De aproximativ o săptămână, prețul a scăzut drastic din cauza acestor importuri”, a explicat Ilisei.
Declarațiile ministrului Agriculturii
Florin Barbu, ministrul Agriculturii, a accentuat că România produce o cantitate semnificativ superioară necesarului de consum, având un grad de autosuficiență de 125%. El a afirmat: „Nu va exista niciodată o criză de ouă”, explicând că absența produselor din anumite magazine se datorează problemelor comerciale existente între retaileri și producători. Barbu a solicitat intervenția Ministerului Economiei, precum și a Consiliului Concurenței, suspectând posibile practici comerciale neloiale.
Probleme comerciale și soluții
Ministrul a indicat că există două magazine care se confruntă cu dificultăți, sugerând că aceste probleme trebuie rezolvate de autoritățile competente. „Este o relație comercială, iar Ministerul Economiei și Consiliul Concurenței trebuie să intervină. Este posibil să existe practici comerciale neloiale”, a afirmat el. Barbu a subliniat că România are capacitatea de a exporta până la un miliard de ouă anual, având încredere că problemele actuale se vor regla în timp.
Perspectivele pieței de ouă
Deși fermierii români se confruntă cu provocări, situația de pe piața internațională oferă oportunități, iar cererea din afaceri externe poate influența semnificativ strategia locală. Astfel, rămâne de văzut cum vor evolua relațiile comerciale în acest sector și care vor fi efectele pe termen lung asupra consumatorilor români.
Concluzie
Piața ouălor din România se află într-o perioadă de tranziție, iar echilibrul dintre cererea externă și nevoile interne ale consumatorilor va determina influențele asupra producției și prețurilor în perioada următoare.
