Creșterea consumului de bere în Rusia
În ultimele luni, consumul de bere în diverse regiuni ale Rusiei a înregistrat o tendință ascendentă, atingând valori record, conform datelor furnizate de Centrul pentru Dezvoltarea Alimentației și Agriculturii (CRPT), care gestionează sistemul de etichetare Honest Sign.
Orientul Îndepărtat: o creștere notabilă a vânzărilor
În intervalul iunie – august 2025, Orientul Îndepărtat al Rusiei a consemnat cea mai mare creștere a vânzărilor de bere, cu un avans de peste 38%. Volumul total al vânzărilor a ajuns la 18 milioane de litri, conform informațiilor transmise de Rador Radio România. Această creștere remarcabilă se aliniază cu tendințele din Siberia, unde vânzările au crescut cu 24,16%, atingând 21,5 milioane de litri.
Impactul legalizării afacerilor pe piață
Această expansiune a vânzărilor a fost influențată semnificativ de legalizarea afacerilor pe această piață, o măsură care a fost implementată odată cu adoptarea sistemului de etichetare. Prin acest sistem, se asigură o contabilizare mai exactă a întregului circuit comercial, de la producție până la retail.
Scăderea producției de bere în Rusia
Este important de menționat că, în ciuda creșterii consumului, producția generală de bere a înregistrat o scădere. În august 2025, producția de bere a scăzut cu 7,03% comparativ cu anul anterior, ajungând la 808.500 de litri, conform datelor furnizate de Centrul pentru Dezvoltarea Alimentației și Agriculturii, disponibile pentru publicația Kommersant.
Reducerea berii cu conținut scăzut de alcool
Cea mai semnificativă reducere a fost observată în categoria berii cu conținut scăzut de alcool, cu un ABV între 0,5% și 3%. Producția acestei categorii a suferit o scădere dramatică de 20%, reducându-se la 8.000 de litri. Totuși, este de precizat că această categorie rămâne minoră pe piața rusă.
Scăderea berii cu ABV între 3% și 6%
Berea îmbuteliată cu un ABV cuprins între 3% și 6% a înregistrat o scădere de 7,59%, scăzând astfel la 710,7 milioane de litri. Pe de altă parte, berea cu un ABV situat între 6% și 8,6% a avut o scădere de 10,08%, ajungând la 74,4 milioane de litri.
Creșterea altor băuturi din bere
Conform datelor CRPT, îmbutelierea altor tipuri de băuturi din bere cu un ABV sub 7% a crescut semnificativ, cu o expansiune de 55,6%, atingând 12,7 milioane de litri. De asemenea, cidrul și miedul s-au dezvoltat în acest context, având o creștere de 12,85%, până la 11,12 milioane de litri.
Stagnarea producției de bere cu ABV ridicat
În ceea ce privește berea cu un ABV de peste 8,6%, producția a rămas relativ constantă față de anul precedent, situându-se la 66.000 de litri. Această categorie de bere continuă să fie un segment de nișă pe piață, din cauza taxelor foarte ridicate aplicate produselor cu un astfel de conținut de alcool, care sunt de 56 de ruble pe litru. Din această cauză, berarii ruși nu sunt încurajați să producă astfel de băuturi.
Concluzia pe piața berii din Rusia
Industria berii din Rusia se află într-o continuă transformare, cu fluctuații notabile în comportamentul consumatorilor și în structura pieței. schimbările în legislație și preferințele consumatorilor influențează profund dinamicile vânzărilor în acest sector.
